山楂的功效都有哪些

时间:2024-06-30 03:21:14
山楂的功效都有哪些

山楂的功效都有哪些

山楂的功效都有哪些?山楂是生活中比较常见的水果,这种水果的营养价值是很高的,而且山楂对助消化是有一定作用的,所以深受大家的喜欢,下面分享山楂的功效都有哪些?

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1、助消化

山楂中含有一种特殊的物质,有机酸。日常生活中,遇到饮食过度或者胃胀不消化等症状,可以食用山楂进行缓解。食用山楂可以调节胃液的酸度,增大胃蛋白酶的活性,刺激胃黏膜分泌胃液从而促进消化。小编提醒大家,如遇节假日接二连三的聚餐以后,可以采取使用适量山楂,以减少胃部的负担。

2、降血脂

高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高,而现在很多老年人都或多或少血脂高的问题所困扰,山楂中含有大量的山楂黄酮,实验证明该物质可以显著降低血清总胆固醇的浓度,从而帮助缓解高血脂症。所以,老年人多食用山楂也是有益身心健康的。

3、活血化瘀

当代女性的妇科问题很普遍,特别是关于女性月经方面。很多女性在生理期都会有腹痛的症状发生,这其实是因为体内有淤血,这些淤血无法排除才会导致腹痛。

山楂有活血化淤的功效,对于月经不调非常游泳,所以女性朋友可以在生理期前几天,制作红糖山楂水来饮用,可以有效减轻生理期腹痛的症状。但是,对于月经量大的女性朋友,小编提示您切忌在生理期食用山楂,否则容易引起大出血的情况。

4、美容

山楂中含有大量的维生素C,同等重量的山楂其VC含量是柠檬的'2.4倍,苹果的13倍,众所周知VC具有很强的美白作用,因此常食用山楂可以改善人体微循环,有美白祛斑之功效。并且VC还可以提高铁元素的吸收率,在美白的同时还能够补血。

吃山楂的禁忌

山楂虽然美味且有益健康,但是并不是所有的人都适合食用山楂。

(1)对于胃溃疡的患者,不可食用山楂否则将加重病情,引起胃部不适。

(2)早期孕妇切记不可食用山楂,因为山楂具有很强的活血化瘀之功效,食用山楂很有可能引起流产。

(3)牙齿不好的朋友也不要多食山楂,因为果酸成分会对牙釉质产生一定的腐蚀作用,长期以此会造成牙齿酸软的症状,所以一定要引起注意。

山楂红枣茶做法

准备适量山楂,红枣放入杯中,(喜欢甜味更重一点的朋友可以放入适量方糖),倒入沸水,盖上杯盖闷几分钟即可享用了。

山楂红枣茶每天坚持饮用,对于时间不足的人士很方便,对于想要变美的女人,也有很出色的瘦身美白体验,能够改善睡眠,调理身体。山楂美白开胃助消化,红枣补血养颜,为你的美丽加分!

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山楂的功效与作用有哪些

一、山楂的功效

山楂果实含左旋儿表茶精,槲皮素,金丝桃甙,绿原酸,枸橼酸,枸橼酸单甲酯,枸橼酸二甲酯,枸橼酸三甲酯,黄烷聚合物。果实100g中含花色素类(anthocyanin)11.28-16.04mg,酸类1.27%-2.46%,可溶性糖类9690-9910mg。

二、山楂的作用

1、山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

2、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。

3、山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

山楂的作用与功效:

1、防癌、抗癌

近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压

临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。

此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。

经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

5、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

7、山楂片泡水的功效(详见《山楂片泡水的功效》一文)

山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处

它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

山楂的副作用

中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。

另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。

【尤其注意】:孕妇莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。

食物相克

山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂的作用与功效就介绍这些,了解更多相关的健康小常识,请持续关注的健康饮食栏目,相信您的生活会变得更加精彩。

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