7一12岁营养早餐长个

时间:2024-11-15 16:05:13
7一12岁营养早餐长个

7一12岁营养早餐长个

7一12岁营养早餐长个。7一12岁是孩子长高的重要时期,这个时候的早餐一定要吃好,这样才有一个健康的身体。接下来就由小编带大家了解7一12岁营养早餐长个的相关内容。

  7一12岁营养早餐长个1

猪肝鸡蛋

材料:新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋—个、大米100克。

做法:

1、先将大米在锅内熬到开花为度。

2、将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用。

小贴士:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

枸杞玉米五彩羹

材料:10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。

做法:

1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麦片煮开。

4、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。

5、出锅时,放入菠萝粒。

小贴士:与牛奶搭配食用更营养。

蛋酥香蕉卷

材料:2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。

做法:

1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。

2、再准备适量白糖与少许盐。

3、先将蛋卷在包装袋内捏碎。

4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。

5、磕入鸡蛋。

6、加盐、白糖搅拌均匀备用。

7、香蕉带皮切段。

8、然后剥去皮。

9、裹上一层蛋卷液,再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段,锅内倒油烧至6成热,轻轻下入香蕉段炸至两面金黄。

10、用漏勺捞出沥油,再用吸油纸吸去油份即可。

小贴士:与牛奶搭配食用更营养。

肉末烧豆腐+馒头+牛奶

原料:豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉。

做法:

1、豆腐切小块,放入锅中焯水捞起。

2、锅里热油,倒入姜末、蒜末爆香,放入肉末,炒至断生,加入豆瓣酱,炒出红油,加入辣椒粉和花椒,继续炒香,倒入一碗水,大火烧开。

3、用半碗水兑开2汤匙的淀粉,勾芡,调入少许盐,撒入少许葱花,肉末和酱汁能包裹着豆腐即可与馒头、牛奶一同食用。

牛奶炖蛋

材料:土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙。

做法:

1、鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖入蛋液中,用筛网过滤1次。

2、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

3、 碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔,放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。

煎米粉鱼

材料:鱼肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、盐5克、油20克、料酒50克、调味鲜2克。

做法:

1、糯米粉和糙米各一半,米粉的多少因鱼的多少而定。

2、辣椒面。

3、鱼切块用清不洗去血水沥水后倒进料酒,放进盐拌匀腌制半天。

4、倒出腌出的汁,撒上辣椒粉。

5、撒上米粉,调味鲜。

6、拌匀。

7、油煎。

8、煎片刻。

9、翻面。

10、煎香煎熟。

小贴士:与牛奶、水果搭配食用,营养更均衡。

鸡蛋牛排三明治

材料:吐司3片、牛排135克、鸡蛋1只、生菜45克、沙拉酱适量、油3汤勺。

做法:

1、准备食材。

2、取平底锅置火上加入3汤勺油烧热,打入鸡蛋煎熟,盛出待用。

3、随后,下入已腌制过的牛排两面煎熟。

4、接着,取1片吐司面包放在盘中。

5、合入生菜和煎好的牛排、挤上适量的沙拉酱。

6、然后,再搁上1片吐司面包。

7、合入生菜和煎好的鸡蛋、挤上适量的沙拉酱。

8、最后,合上1片吐司面包即可。

  7一12岁营养早餐长个2

7至12岁营养早餐食谱一:薄饼早餐卷

材料:水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。

做法:

1、把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。

2、把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。

3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4、把牛油放进平底锅,小火加热融化。

5、把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。

6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。

7至12岁营养早餐食谱二:火腿牛油果吐司卷

材料:火腿片,牛油果,吐司片,蛋黄酱。

做法:

1、准备好原材料;

2、牛油果去皮后切成长条;

3、将吐司面包片的四周硬边切去;

4、用擀面杖将面包片擀平;

5、将火腿片平铺在面包片上;

6、将牛油果放在面包片的一端;

7、再撒上些蛋黄酱;

8、在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;

9 同样的方法将其它的做好;

10、再来杯芒果汁来搭配。

小诀窍:

1、我选用的是红萝卜吐司片,其它全麦面包片都可以;切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来;

2、面包片上摆放火腿片、牛油果等,因为这种火腿片搭配水果风味更佳;

3、用保鲜膜包裹不仅有利于定型,而且很卫生,吃起来也很方便;如果家里没有保鲜膜,可以省略。

7至12岁营养早餐食谱三:米饭鸡蛋饼

一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。

材料:鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖适量

做法:

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

4、搅拌成颗粒分明的`米饭蛋液。

5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。

小贴士:

1、这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜。

2、表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。

7至12岁营养早餐食谱四:三明治早餐

材料:全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋。

做法:

1、把面包片切成棱形。

2、然后一层一层的抹酱。

3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

7至12岁营养早餐食谱五:营养早餐粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。

做法:

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

小诀窍:

如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

7至12岁营养早餐食谱六:葱花鸡蛋饼

材料: 鸡蛋,葱,面粉,油,盐

做法:

1、鸡蛋打成蛋液,葱切葱花。

2、蛋液里放入切好的葱花,面粉,盐,加水调成糊。

3、平底锅烧热放油,用勺盛入糊糊放入锅中,煎至两面略黄出锅。

小贴士:和面粉的时候可以多加点儿水,煎出来的饼稍软一点,适合宝宝咬食。

  7一12岁营养早餐长个3

幼儿营养早餐食谱推荐:

营养早餐1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺):

1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

2 、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

制作方法(菠菜豆腐汤):

1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。

2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

营养早餐2:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个

制作方法(鸡肉青菜粥):

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。

营养早餐3:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量

制作方法(西红柿牛肉羹):

1、在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。

2、牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。

3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

制作方法(菜肉卷):

1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。

2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

3、白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

4、发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。

营养早餐4:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干

制作方法(牛奶蛋花):

1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。

2、滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。

制作方法(溜鱼肉泥丸):

1 、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。

2 、清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

3、油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。

营养早餐5:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

制作方法(鲜奶蛋饼):

1、将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

2、预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝):

1、生猪肝切丝,在开水中焯一下。

2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

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