山竹的功效与作用食用禁忌

时间:2024-05-15 06:32:09
山竹的功效与作用食用禁忌

山竹的功效与作用食用禁忌

山竹的功效与作用食用禁忌,山竹是营养丰富的一种常食水果,味道甜美,营养价值高,对身体有益处,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。下面来看看山竹的功效与作用食用禁忌。

  山竹的功效与作用食用禁忌1

功效与作用

1、山竹具有降燥、清凉解热的作用。因为山竹含有一种特殊物质,这使山竹能克榴莲之燥热。很多人很喜欢吃榴莲,但是如果吃了过多的榴莲,就很容易上火,这个时候如果吃上几个山竹就能缓解。

2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

3、富含维生素和矿物质。山竹果肉含可溶性固形物16、8%,柠檬酸0、63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,这些营养成分对我们的健康都非常有帮助。

4、美容肌肤。因为山竹也富含维生素C,因此可以美白肌肤,抗皮肤老化。

性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。

健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。

脾虚腹泻,口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

其果皮外敷有治疗烫伤作用。

食用禁忌

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。

2、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4、吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。

5、女子月经期间或有寒性痛经者勿食。

6、山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

7、山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。另外,正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜寒凉食物同吃。

  山竹的'功效与作用食用禁忌2

一、山竹的功效:

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴梿之燥热。在泰国,人们将榴梿山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴梿上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

二、山竹的作用:

1、山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,

若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。

2、山竹具有降火功效。

3、山竹主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

4、山竹汤专治青春痘:夏天容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。

三、山竹的食疗作用:

果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。

果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。

主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

四、山竹的食用禁忌

1、山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。

2、山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

3、山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。

4、山竹含钾较高,故肾病及心脏病患者要少吃。

5、每天最多吃3个山竹,

过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

五、山竹的存储注意事项

山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

  山竹的功效与作用食用禁忌3

功效和作用

1、在它的成分中,含有一种神秘的物质,可以降火,具有解毒清热的功效哦,如果上火的朋友可以食用山竹来降火。

2、它含有丰富的蛋白质 脂类,可以对身体所需要的能量得到迅速补充,各方面的调节也是有很好的帮助。

3、身体瘦弱的或营养不良的人们可以多点食用山竹来调理身体,使得你的状况得到好的改善。

4、含有多种的有机物和维生素,对我们的日常生活健康都有很多的好处,增强抵抗病菌能力。

食用禁忌

1、山竹含有大量的糖分,糖尿病人记得不要吃哦,还有肥胖的人也不应该吃。

2、含有较多的钾质,为了自己健康着想,肾病及心脏病人应少吃或不吃,要注意自己的健康。

3、在食用山竹的时候不应该与凉性的东西一起吃,因为山竹也是凉性的水果,两者混合一起吃会有反效果。

营养成分

莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0、66克、脂肪0、2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。

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